4 recetas de aperitivos fáciles con hojaldre

Recetas de aperitivos

La masa de hojaldre puede ser nuestra aliada en un sinfín de recetas rápidas, como estas 4 recetas de aperitivos fáciles con hojaldre que veremos hoy. Además de snacks y aperitivos ya la habíamos usado para postres rápidos, hoy veremos entonces nuevas ideas igual de fáciles y resultonas.

¡Qué pinta tienen los croissants de jamón serrano y queso gruyere! Aunque la receta original está hecha con masa danesa (la receta en inglés y las fotos del paso a paso las encontráis en Alexandra’s Kitchen), también quedarán muy ricos con masa de hojaldre comprada. Simplemente cortamos la masa en triángulos alargados, ponemos encima el jamón y el queso rallados, enrollamos, pintamos con huevo batido y horneamos a 200°C por 15 o 20 minutos, hasta que estén dorados.

Recetas de aperitivos, palitos de parmesano

Recetas de aperitivos

Estos palitos o espirales de queso parmesano se hacen en poquísimo tiempo, podéis ver la receta en Pequerecetas, aquí> espirales de hojaldre con queso parmesano

Recetas de aperitivos, cestas de espinaca y queso

Aperitivos fáciles

Fuente: Lil’Luna

Para hacer estas cestas debemos cortar la masa de hojaldre en cuadrados y forrar con ellos un molde para magdalenas previamente aceitado (solo debemos colocar el cuadrado sobre el molde y presionar con los dedos para que tome la forma). Rellenamos con una mezcla de 110 gr de queso para untar, 300 gr de espinacas cocidas y picadas, 1 huevo, 100 gr de queso feta picado, sal y pimienta (cantidades para aprox 9 cestas). Cubrimos el relleno con las puntas sobresalientes de la masa, pincelamos con aceite y horneamos a 200°C por 15 o 20 minutos, hasta que estén dorados.

Recetas de aperitivos, empanadillas de aguacate

Aperitivos

Fuente: Jo Cooks

Estas empanadillas son muy fáciles. Cortamos discos de hojaldre, pisamos el aguacate con zumo de limón y pimienta, pincelamos los bordes de mitad de los discos con huevo batido, colocamos una pequeña cantidad del puré en el centro, luego un cubito de queso mozzarella, una cucharadita de tomate frito, cerramos la empanadilla con otro disco de masa, sellamos el borde con un tenedor, pincelamos con huevo batido y horneamos a 200°C por 12-15 minutos, hasta que estén dorados.

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2 comentarios sobre “4 recetas de aperitivos fáciles con hojaldre”

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  1. Excelentes recetas, las del aperitivo. Gracias.

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  3. Me encantaron sus recetas de ojaldre. En lo personal me fascina todo lo de ojaldre. .gracias

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