Menú para fiestas: cómo hacer hot dogs muy divertidos

Menú para fiestas

A ver si también a vosotros os pasa: cada vez que se acerca el cumpleaños de mis peques, comienzo a complicarme la vida con el menú para fiestas… Tiene que ser fácil de preparar; que debe ser divertido para que le guste a los peques; además tiene que ser económico; que no voy a hacer de nuevo lo mismo del año pasado… ¡qué locura la mía! Pero cuando vi estos hot dogs divertidos me dije: ¡ya tengo la próxima receta de cumpleaños!

Lo que más me gustó de esta receta es que reúne todas las características que siempre busco en un menú para fiestas: es rápida y fácil de hacer, porque horneamos muchos hot dogs al mismo tiempo; es divertida y conquista a los peques; cuesta poco, ya que lleva solo dos ingredientes muy económicos. ¿Qué más se puede pedir? Entonces vamos a ver juntos esta divertida receta con salchichas.

MENÚ PARA FIESTAS: HOT DOGS DIVERTIDOS

Ingredientes

  • Salchichas de Viena
  • Masa para pizza. Podéis comprarla hecha o hacerla en casa con esta receta> masa de pizza paso a paso
  • palitos de brocheta
  • para servir: ketchup, mayonesa, mostaza, etc.

Cómo hacer hot dogs con masa de pizza

La receta es simplemente facilísima. Dependiendo del tamaño de vuestras salchichas, podéis cortarlas a la mitad o dejarlas enteras. Antes de comenzad mojad los palitos de brocheta en agua para que no se quemen en el horno. Ahora pinchad cada salchicha en el palito, de manera que quede como una piruleta.

La masa de pizza tiene que estar lista para usar. Es decir, que si la hacéis casera, ya la habréis dejado crecer. Estirad la masa de pizza con el rodillo y cortad tiras de aproximadamente 1 cm de ancho. Con las tiras envolved las salchichas, si hace falta humedeciendo un poquito la tira con agua para que se pegue. Para que quede más bonito, no enrosquéis la tira de masa muy juntita, tened en cuenta que en el horno aumentará su tamaño. Por lo tanto para que se siga viendo la salchicha debéis dejar un poco de espacio entre cada vuelta de masa.

Colocad las salchichas sobre una fuente forrada con papel para hornear, y llevad al horno precalentado a 200°C por unos 15-20 minutos, hasta que la masa esté doradita. Retirad del horno y servid con salsas para acompañar.

Una variante con hojaldre


Este “hot dog tornado” también me ha llamado la atención. La diferencia es que en lugar de masa de pizza se usa una lámina de hojaldre. Pero sobre todo la gracia está en cortar la salchicha en espiral como se ve en el vídeo, e intercalar la masa en los espacios. La cocción es igual, unos 20 minutos a 200°C (o 20-30 minutos a 190°C como pone en el vídeo)

¿Qué os parece esta receta? ¿La incluiréis en vuestro próximo menú para fiestas?

Imagen principal: Rhodes Bread – Vídeo: Tasty

Menú para fiestas: cómo hacer hot dogs muy divertidos
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Un comentario sobre “Menú para fiestas: cómo hacer hot dogs muy divertidos”

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  1. al sacarlas del horno la salchicha como que se chupa o desinfla.. que se puede hacer?

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