Tortitas americanas ¡rellenas!

Tortitas americanas

De vez en cuando nos gusta preparar un desayuno especial para toda la familia, aunque estas tortitas americanas rellenas que os traemos hoy ¡bien podrían ser un postre!

Os sorprenderéis de lo sencilla que es esta receta de tortitas americanas rellenas con crema de cacao ¿os gustaría verla?

Tortitas americanas rellenas

Ingredientes (para 6 tortitas)

  • 200 gr de harina normal
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo (tipo Royal)
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 250 ml de leche
  • unos 100 gr de crema de cacao (Nutella, Nocilla o similares)
  • mantequilla o aceite para engrasar la sartén

Preparación

Como vemos en el vídeo, lo primero será crear discos de crema de cacao sobre un papel para hornear y llevarlos al congelador hasta que estén duros. Preparamos la mezcla para las tortitas mezclando primero los ingredientes secos (harina, levadura, azúcar y sal), luego agregamos el huevo, y poco a poco la leche, batiendo para que no se formen grumos. Debemos obtener una mezcla algo densa, como se ve en el vídeo.

Calentamos la sartén engrasada y vamos colocando un cucharón de mezcla, dejamos cocer unos segundos, colocamos el disco de crema de cacao y cubrimos con otro cucharón de mezcla. Cocinamos hasta que esté dorado de ambos lados.

Mmm ¡qué rico! ¿Os ha gustado esta receta de tortitas americanas?

Receta adaptada e imagen principal: RecipeTinEats – Vídeo: BA Recipes

video
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Un comentario sobre “Tortitas americanas ¡rellenas!”

    1
  1. Delicioso

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