Trufas de chocolate

Trufas de chocolate fáciles

Receta para hacer trufas de chocolate sin horno y con 3 ingredientes

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Trufas de chocolate fáciles
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Ingredientes

  • 400 g de galletas de chocolate rellenas tipo Oreo
  • 200 g de queso crema tipo Philadelphia
  • sprinkles, chocolate fundido, coco rallado, etc.
  • Mira qué idea más fácil para hacer unas trufas de chocolate en pocos minutos. Una receta que te servirá para cualquier fiesta o reunión familiar ¡verás qué éxito!

    Cómo hacer Trufas de chocolate fáciles

    Ponemos las galletas en el robot de cocina o picadora y las trituramos hasta que queden bastante finas. Agregamos el queso crema y mezclamos bien, hasta que se forme una masa blanda, una especie de pasta.

    Con las manos húmedas vamos formando bolitas, las ponemos sobre una fuente cubierta con papel de horno y dejamos reposar en la nevera por 30 minutos.

    Retiramos y cubrimos a gusto. Podemos pasarlas por sprinkles o fideos de chocolate, o bañarlas con chocolate fundido. También podemos pasarlas por coco rallado, nueces picadas, etc.

    ¡Qué ricas son las trufas de chocolate! Las tradicionales que vemos en las pastelerías están hechas con chocolate, nata, mantequilla, yema de huevo y azúcar, pero hoy haremos unas trufas de chocolate fáciles y algo más ligeras.

    Usaremos dos ingredientes: galletas de chocolate y queso crema. Además, para cubrirlas podemos optar por varias opciones, ya os las contaremos ¿Queréis saber cómo se hace este postre de chocolate?

    Con este mismo procedimiento no solo podemos hacer trufas de chocolate, también de otros sabores. Por ejemplo, podemos usar galletas de otros gustos, o bizcocho desmigado. Al queso crema podemos agregarle 1 cucharada de Nutella o dulce de leche, para los más golosos. Podemos agregar a la mezcla coco rallado, o trocitos de chocolate. ¡Las posibilidades son muchísimas!

    Os doy algunos ejemplos:

    Trufas de chocolate

    Este conejito de trufa de queso y oreo que os mostramos hace un tiempo está hecho del mismo modo, solo cambia la decoración, os lo explicamos en aquella oportunidad.

    Trufas de coco
    Imagen: Pequerecetas

    Estas trufas de coco están hechas con coco rallado y leche condensada. ¡Qué buena idea pinchar las trufas en un palillo!

    Trufas de chocolate

    Si preferís unas trufas más tradicionales, estas trufas de chocolate de Pequerecetas son la receta que estáis buscando.

    Imagen principal: Mom Loves Baking

     

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