Hoy vamos a ense帽aros c贸mo聽plantar semillas de aguacate,聽uno de nuestros聽experimentos caseros preferidos para hacer con los ni帽os. La experiencia de plantar una semilla y verla crecer hasta convertirse en una planta es algo que cautiva a los peques, una actividad educativa que dif铆cilmente olvidar谩n.

Ya hab铆amos visto en otra ocasi贸n聽c贸mo plantar semillas, hoy veremos en particular c贸mo hacerlo con una semilla de aguacate. 驴Lo vemos?

El aguacate

El aguacate es el fruto del aguacatero, que pertenece a la familia de las laur谩ceas (entre las que se incluyen arom谩ticas como el laurel, el alcanfor y la canela), unas plantas le帽osas que crecen en climas c谩lidos.

El nombre de aguacate viene del azteca聽ahuacatl, que significa «test铆culo«, probablemente debido a su forma. Los espa帽oles lo llamaron «pera de las Indias», debido a su forma de pera.

Propiedades del aguacate

Esta fruta ha ido ganando en popularidad en nuestros d铆as, al comprobarse sus beneficiosas propiedades.

Las grasas que contiene, que constituyen el 23% de su peso, son grasas monoinsaturadas, como las del aceite de oliva, que son muy saludables.聽Adem谩s destaca por su vitamina E, una vitamina que聽protege la membrana de las c茅lulas聽y su n煤cleo, y puede prevenir el desarrollo de enfermedades como el c谩ncer. Tambi茅n aporta mucha vitamina C, provitamina A聽y minerales聽 como el potasio, calcio, magnesio, f贸sforo, hierro, cobre y zinc.

驴Sabes c贸mo nos benefician todas estas propiedades? El aguacate ayuda a reducir el colesterol malo, LDL, aumentando el bueno, es decir el HDL. Tambi茅n es muy bueno para deportistas, ni帽os y embarazadas, gracias al 谩cido f贸lico que aporta. Recientes estudios consideran adem谩s que protege la vista disminuyendo el riesgo de padecer cataratas.

Y por si fuera poco, con la pulpa del aguacate podemos preparar una serie de mascarillas para la piel y de esta forma prevenir las arrugas, tratar el acn茅 e incluso las quemaduras.

驴Qu茅 os parecen todas las propiedades de esta fruta? Teniendo esto en cuenta no dej茅is de consumirlo siempre que pod谩is.

Pero si cada vez que com茅is uno os da pena tirar esa gran semilla que contiene, os animamos a que la plant茅is, para que pod谩is disfrutar de esta planta en casa.

C贸mo plantar un aguacate

plantar aguacate
Imagen: DIY Fairy Gardens

Los aguacates cultivados en interior no dan frutos, pero se convertir谩n en plantas grandes.

Preparamos la semilla del aguacate

Debemos lavar la semilla y dejarla secar durante la noche. Clavamos cuatro palillos a los lados de la semilla, enfrentados como vemos en las im谩genes, y la colocamos en un vaso o frasco con agua, con la parte plana de la semilla hacia abajo, teniendo cuidado de que el agua cubra un tercio de la misma.

Esperar a que salgan las ra铆ces de la planta

Mantened la semilla en un lugar que no est茅 expuesto a la luz directa, agregando o cambiando el agua cuando sea necesario. Despu茅s de algunas semanas ver茅is que las ra铆ces comienzan a crecer en el agua, y un tallo sale en la parte superior. Cuando el tallo llegue a unos 15 cm de altura debemos cortarlo a la mitad, para que la planta crezca con m谩s fuerza. Mantened en un lugar sin luz directa hasta que el tallo haya llegado de nuevo a unos 15 cm y las ra铆ces se hayan engrosado. En ese momento pod茅is poner la planta a la luz y esperar que le broten hojas. Cuando hayan nacido las primeras hojitas, es el momento de plantar la semilla en la tierra.

Plantar el aguacatero en tierra

Teniendo cuidado de no da帽ar las ra铆ces, hacemos un agujero en la tierra (en una maceta) y colocamos la planta en el interior, cubrimos con tierra y presionamos un poquito. Ahora deber谩 estar en un lugar soleado, y tener el terreno siempre h煤medo. Cada tanto pod茅is cortar un poco el tallo o algunas hojas para que la planta crezca con m谩s fuerza.

驴Qu茅 os parece? Despu茅s de preparar una rica聽 receta con aguacate聽隆A plantar se ha dicho!

Imagen principal: Let How